男子狂吃甘蔗、砂糖桔致精神错乱！
水果，你吃对了吗？
该男子今年四十多岁，是一名长途货车司机，工作中时常感觉烦渴、尿多，但他都不在意。最近正是甘蔗上市季节，他连续一周每天啃两三斤甘蔗，加上砂糖橘等高糖水果不离口，很快身体就发生了异样，被送到医院后，根本无法正常与医护人员沟通。广东省惠州市第一人民医院内分泌代谢科护士长叶顺芳表示：他来到医院时，整个人的状态是胡言乱语、烦躁不安，没有办法正常跟我们沟通。我们所有的指令他都没办法配合，在我们把他安置到床位的时候，他就不受控制的直接在床上小便了，他连自己的亲人都不认识。
然而，经了解，该名男子并无精神疾病病史，也无精神疾病家族史，这到底怎么回事呢？广东省惠州市第一人民医院内分泌代谢科副主任彭林平表示：我们跟家属沟通之后发现，患者入院之前有明显的口干多饮。恰逢季节，他进食了大量甘蔗和含糖高的水果，例如砂糖橘，并且在没有比较好的血糖管理基础上，摄入水分不足，导致水分丢失，被诊断为高糖高渗状态。
最终，经大量补液、静脉应用胰岛素和镇静等抢救治疗措施，2天后该男子终于清醒。值得注意的是，该名男子并不是特例，惠州市第一人民医院内分泌代谢科本月已经收治了三名糖尿病性高渗病患者。那么，这到底是什么病？严重吗？高血糖高渗综合征是糖尿病常见并发症之一，一旦发病，死亡率远比糖尿病酮症酸中毒要高。它的基本病因是胰岛素绝对或相对不足，在各种诱因作用下，血糖显著升高，引起渗透性利尿，使水和电解质大量丢失。患者有严重的高血糖、脱水、高血钠、血浆渗透压升高，但无明显的酮症酸中毒，常伴有意识障碍或昏迷。1.食欲减退加重，饮水不多、多尿、乏力、头晕、呕吐等症状。2.脱水严重。表现为皮肤干燥和弹性减退、眼球凹陷、舌干、脉搏快而弱，卧位时颈静脉充盈不好，立位时血压下降。有些患者虽有严重脱水，但因血浆的高渗促使细胞内液外出，补充了血容量，可能掩盖了失水的严重程度，而使血压仍保持正常。3.神经精神症状。患者常有显著的神经精神症状和体征，其中半数患者有不同程度的意识模糊、反应迟钝、表情淡漠、幻觉、偏瘫、失语、嗜睡、昏迷等症状。4.原有疾病与诱发疾病的表现。糖尿病患者可见原有疾病如高血压、心脏病、肾脏病变，诱发疾病如肺炎、泌尿系统感染、胰腺炎，以及并发疾病如脑水肿、血管栓塞或血栓形成等症状和体征。据介绍，高血糖导致糖尿病性高渗性高血糖状态会引发精神异常，是糖尿病的严重急性并发症之一。临床以严重高血糖而无明显糖尿病酮症酸中毒(DKA)、血浆渗透压显著升高、脱水和意识障碍为特征，存在死亡风险。广东省惠州市市第一人民医院内分泌代谢科副主任彭林平表示：高糖高渗状态死亡率是非常高的，出现前期症状最开始是口干、小便多。随着我们摄入水不足，或者劳累、合并其它并发症，会进而脱水加重，疾病也比较凶险。如果没及时治疗，病情加重会发生多器官衰竭。另外，此前有专家提醒，橘子吃多了皮肤会变黄，这种情况被称为“高胡萝卜素血症”，也叫“橘黄症”，这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄，严重的甚至会全身的皮肤变黄。所以，吃任何水果都要适可而止！吃水果是很多人每天的“必修课”，但是你真的会吃水果吗？每天吃多少合适？如何按照自身体质选择不同的水果？什么时间段吃有利于健康？水果榨汁、熟吃好不好？储存的最佳方法是什么？……你对吃水果这件事是不是还有疑问？
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